町田に今年７月にオープンの、
青とうがらし
爆辛スパッティ専門店です。
いわゆるロメスパ。
この手のお店が町田にできたのはうれしい。
お？乾麺じゃなく生茹ソフトスパゲッティ式麺と。
辛さを売りにしてるだけあって追加調味料もひとしきり揃ってる。
ラッシーはサービス。
ナポリタン 550円
辛さ激辛 30円
麺大盛 100円
合計680円
太麺か細麺が選べて太麺にしました。
パッと見、500gはあります。
辛さは容赦ないですぞ。
激辛でも汗ドバーですぞ。
もう一ランク上に爆辛がありますがそれはもっとすごいのでしょう。
特にスライスした青とうがらしが容赦ないのです。
ラッシーで口直しすれば口の中の辛味は治まりますが汗ドバーは治まりません。
やっぱり麺のクオリティはパンチョやバルボアと比べちゃうなあ。
ソフトスパ麺は、モソモソフワフワでモチモチ感があまりないのです。
焼き目がつくほどバリっとも炒められてないしコシのない焼きそばとか焼きうどんみたい。
あんかけスパなどには良さそうですが炒めて使うのにはどうなんだろう。
これはこれで給食みたいな麺で面白いのですがスパゲッティらしさが減ってしまっているので別のものとして食べるのもいいかもしれません。
どれだけの人が「生茹ソフトスパゲッティ式麺」を求めるのかはちょっと疑問ですけど。
普通盛り、トッピング無しだと500円とワンコイン。
手軽なのはいいですね。
※追記
2020年3月31日、閉店しました。
2019年7月から8ヶ月という短期間でした・・・。