新潟に住む友人からもらった
アロニアジャム
アロニア…初めて聞きました
渋みが強いので生食ではなく、
加工して食べる実(ベリーの一種)らしいです。
ベリー大好きなので嬉しい
友人曰く、
ブルーベリーよりもアントシアニンが豊富で
眼精疲労に良いのだとか
ジャムの原材料もシンプルで良い感じ
パンに塗ったところを撮りたかったのですが
撮り忘れてしまいました
しかも、うちの家族にも大好評で
1日でなくなったという…
とにかく美味しかったことは確かです(笑)
甘酸っぱくてラズベリーみたいだけど、
ブルーベリーみたいな風味もある感じ
また食べたいのですが
近所では取り扱っているところがないので
お取り寄せしようかと思っています。
(送料無料とはいえ結構な値段。笑)
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ではまた