残念なすきやきと「鶏口牛後」

みなさまおはようございます(*^▽^*)

『肉豆腐』を盛り付けてみました♪
シンプルに肉豆腐を作るつもりが、あれもこれもと野菜追加で「残念なすき焼き」みたいになってしまいました。
最高の肉豆腐が最低なすき焼きに！？
なるほど、これが「鶏口牛後」か。　（寧ろ鶏口と為るも、牛後と為る無かれ）

『豆腐ハンバーグ』を盛り付けてみました♪
鶏口牛後に倣うと、中途半端にミンチ肉を混ぜるよりも豆腐をそのまま焼いた方が良いということか！？
いや、豆腐ハンバーグは、これはこれで美味しい。それにヘルシー。