今日も寒い一日
時折、湿った雪も降っているので散歩も出来ず。
明日からは少し暖かくなるようなので、外に出られると良いな
そんなわけで、今日も引きこもり。
暇潰しに娘とおやつを作りました
安納芋の蒸しパン
種子島に住むお友達から貰った安納芋。
焼き芋はやり尽くしてしまったので、今日は蒸しパンに
蒸しパンは使う調理器具も少ないし、行程も簡単なので子供と一緒でも落ち着いて作れました
今朝思い立った為、蒸しパン型も無くてマフィンカップを使いましたが、支障なく。
ちょっとお洒落な仕上がりに
お芋の優しい甘味が美味しい～
春っぽくはないけど、まだまだ寒い北海道なのでこのホッコリ感はやめられません
おやつの時間は熱いコーヒーと共に。
地味な色合い(笑)
頂き物のチョコ柿ピーもとっても美味しくて贅沢なおやつ時間でした
今日もお読みいただきありがとうございました♪
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