栄養士・管理栄養士など
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I's Food & Health LABO.代表の
藤橋ひとみです。
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“フリーランスの管理栄養士” と聞いたら、
あなたは何をイメージしますか？
料理講師？
フードコーディネートの仕事？
ダイエットサポート？
食事カウンセリング？
人によって様々な回答が出てくると思います！
フリーランスの管理栄養士仲間を見ていると、
全く同じことをやっている人は、ほとんどいないですからね。
私が主にやっていることといえば、
料理関係の仕事でもなく、食事指導でもなく、
コンサルティング、ライティング指導、文献検索サポート、情報発信がメイン。
そこに時々、
豆腐マイスターの仕事や
発酵・インナービューティー関連の仕事、
コラム執筆や食品メーカーさんのレシピ開発、PRの仕事が入ってきます。
今回は、
そんな私が愛用している仕事道具をご紹介します！
「起業準備に何が必要ですか？」
とよく聞かれるので、少しでもお役に立てれば幸いです。
隙間時間、出先の作業用のPCとして、
常に肌身話さず持ち歩いています。
何よりも起動の速さと薄さ・軽さがピカイチ！
電車が遅延したり、急遽時間が空いたとしても、
この子がいれば何かしら仕事ができるので、ストレスなく過ごせます。
私はiPhoneユーザーなので、その点でも相互性がよく便利です。
私は、２台のPCを使いわけて仕事をしています。
起業初期はずっとMacBook Air一筋でやってきましたが、
実は、まだまだMac OS未対応のソフトウェアも多く、
ちょっとその面で不便さがあったので、
思い切って、２台目を購入しました。
こちらは家での作業用で持ち運びしないので、
画面サイズが大きく画像編集などがしやすいものを選びました。
起業３年目の今は、
デザインソフトや動画編集ソフトなども
使うことが出てきたため、
Macbook Airから
Macbook Proに買い換えて愛用しています。
Macbookは、
お得な分割購入プランがあるので、
毎月の支払いはかなり少額で
最新機器をゲットすることができますよ〜！
やっぱり、
作業のしやすさって本当に大切です。
PCはケチらずに、ちゃんと投資しましょう。
私のように、家にじっとしていられないタイプの人は必須！
外出先の隙間時間で、
ブログやメルマガを書いたり、
メールのやりとりができるので、
時間を有効活用できます。
実は、このブログも帰り道の電車の中で書いています（笑）
フリーランスになると、
日々の情報発信は必須といっても過言ではありません。
その際に、大切なのが写真のクオリティ！！
ブログに貼る画像やSNSに投稿する写真、
スマホでパシッと撮るものではなく、
ちゃんとしたカメラで撮ると
他の人とは一味違うプロ感を出すことができます。
特にInstagramをメインに情報発信をする方は、
写真のクオリティが悪いと致命的！
今は簡単に使いこなせるものが多く出ているので、
ある程度初期投資をして、
綺麗な写真が撮れるカメラを持っておくと良いでしょう。
撮った写真データをすぐにスマホに送れる
Wi-Fi通信機能付きだと便利です！
今は、スマホでも
一眼レフに負けない画質のカメラが
付いているものもあるので、
カメラにこだわって
スマホの機種を変えても良いですね♪
…え？？
なんでこれがセット？
と思われるかもしれませんが、
私がたどり着いた
毎日の細かいタスク管理で
活躍してくれるコンビです。
手帳やら何やらいろいろと試した結果、
かなりアナログではありますが、
スマホケースの内側に付箋を貼って
毎日To Doリストを作る方法に落ち着きました。
この２つの他にも、
・Googleカレンダー
・エクセルでの月単位の計画表
を組み合わせて、
スケジュール管理、タスク管理をしています。
SNSなどネットを活用した
フリーランス起業は、
初期投資がかなり少なく、
かなり低リスクで始められるからか、
ここ数年、とても注目を集めています！
栄養士・管理栄養士の知識やスキルは、
たくさんの方のお役に立てる、
たくさんの方の幸せを生み出せるものだと、
私は信じています。
自分の得意なこと、好きなことで、
悩んでいるお客様のお役に立てるお仕事は、
本当にやりがいのあるものです！！
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