栄養士・管理栄養士など
食と健康の専門家の
起業とスキルアップをサポート♪
科学的根拠に基づく健康情報をお届け!
I's Food & Health LABO.代表の
藤橋ひとみです。
はじめましての方はこちらをご覧ください。
食と健康のエキスパート養成コース
【ご興味がある方へ】まずは下記より無料メール講座をご受講ください。
ちゃんとした専門家ではない人も、
「○○を食べると××に良い」
「〜〜は体に悪いから食べない方が良い」
などと
SNSやブログなどで
気軽に発信できる時代になったこともあり、
世の中に様々な怪しい健康情報が溢れる昨今、
EBN= Evidence Based Nutrition
科学的根拠(エビデンス)に基づく栄養学
の考え方が少しずつ浸透し、
重視されるようになってきたように感じます。
しかしながら・・・
食と健康の専門家である
栄養士・管理栄養士でも、
なかなかEBNを正しく理解し、
本当の意味で実践できている人は、
まだまだ少ない現状があるようです。
私も「100%自信があるか?」と問われると、
まだまだだなーと、
学べば学ぶほどに痛感します。
たくさんの栄養士・管理栄養士さんに
ご登録いただいている
私のメルマガやLINEにもよく
「自信を持ってエビデンスに基づく質の高い情報を得て、発信できるようになりたい!」
というご相談をいただくので、
きっと自信を持って情報発信ができている方は
かなりわずかなのではないかと思います。
そこで・・・
リクエストを受けて
先週末のI's Food & Health LABO.の
メンバー限定の勉強会
スキルアップLABO.では、
尊敬する管理栄養士の先輩であり、
東大佐々木研の卒業生の先輩でもあり、
『管理栄養士・栄養士のための やさしく学べる EBN入門』
の著者である
佐々木由樹さんを講師にお招きして
初心者でも文献検索・読解ができるようになるコツを
手取り足取り教えていただきました♪
コロナ渦なので
これまでよりも
勉強会の頻度も減らさざるを得ませんが、
Go To トラベルキャンペーンに
東京もようやく入れてもらえたので
遠方の方にもこの機会を活用して
参加してもらえるかな?と思い・・・
満を辞して、
写真撮影の時以外はマスクをしたりと、
対策をしつつ対面でも開催!
オンラインのメンバーもいましたが、
久しぶりにお会いできた方もたくさんいて
とっても嬉しかったです♡
無料メール講座「I's エキスパート通信」では
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このブログが皆様の「しあわせごはん」に、
少しでもお役に立てますように。
ここまで読んでくださり、ありがとうございます。