タイとタコとイワシ
日に日に葉が色づき秋が深まってきました。
寒暖差がありますが、風邪をひかないように
みなさまお気をつけくださいね
さて私は先月訪れた瀬戸内土産を
ちびちび味わいながら思い出に浸り中です。
美味しそうなものがたくさんありましたょ!
テレビで紹介していたSHIMAHIDEの煎餅も
知らずに買っていました〜
お土産を並べただけで
一食分出来ました。ラッキー
真鯛のだし塩で炊き込みご飯。
味、香り、良し。いろんな料理に使えます。
茹でたそうめんに加えるだけで
簡単鯛にゅうめんだって。おぉ〜
イイダコのうま煮は郷土料理🐙
甘辛でお酒に合いそう。
煮卵を添えたら好評でした。
イワシのオリーブオイル漬けのサラダ。
瀬戸内の魚介類、美味しいなぁ〜!
ごちそうさまでした。
瀬戸内のみなさま、ありがとう!
またいつの日か〜👋