・・・・★現在募集中の講座★・・・・・・ 

■伊藤けいこ公式オンラインサロン

メンバー新規募集中! こちら

NEW5月のオンラインレッスン動画メニュー こちら

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

<現在販売中のオンラインレッスン>

 

NEW大人気レシピ復活!

米粉の簡単パウンドケーキ3種!→こちら

 

 

NEW大人気レシピ復活!

米粉のボリボリビスコッティ3種NEW

お家応援特別価格♪→こちら

 

日々多くのご購入誠にありがとうございます!

他にも販売レシピいろいろ

 

 

NEW5月のオンラインサロン

動画レッスンはこちら

(米粉のレモンメレンゲタルト)

 

 

ときめき和食講座2020 通信コースは

増席・満席となりましたので

締め切りとさせていただきます。

 

 

暮らしの開運美学研究家

ビューティースイーツ研究家

伊藤けいこです♪

 

6月2日!



 

今日はとてもとても

暑い1日でしたね〜💦

 

用事でお出かけしたのですが

もう半袖で十分でした・・!


 

暑かったのでとってもスイカが

食べたくなりました。笑

 

なので帰り、

購入して帰りました笑

 

 

出産してから

食事はもっぱらお家派なので

1週間の献立はだいたい

決めているのですが

「今日は何が食べたいかな・・」

「何に気分だろう・・」

ということを

人にも驚かれるくらい

真剣に向き合います。

 


(今日ベランダで収穫したバジルラブ)


 

 

昨日のブログ記事に

6月の開運過ごし方について


書きましたが→こちら

 

『6月スタート!6月の開運過ごし方総まとめ♡自然の巡りと共に過ごしていく』・・・・★現在募集中の講座★・・・・・・ ■伊藤けいこ公式オンラインサロンメンバー新規募集中! こちら■5月のオンラインレッスン動画メニュー こちら・・・・…リンク伊藤けいこ Official Blog 暮らしと食を整えて美しく豊かに運気をあげる方法

 

 

 

これからの梅雨の時期の

食事や美容のポイントは

「水分代謝」にあり!


 

実はわたし、中医学の

薬膳コーディネーターの

資格も持っているので

少しお話ししますと


 

日本では、春夏秋冬

の4つに四季を

分けて考えますが

薬膳のベースとなる

中医学ではこれに

「梅雨」(長夏 ちょうかという)

という概念を

加えて変化を考えます。

 

 

それほどこの

「梅雨」というのは

独特な季節ですよね。

 

人の体調や心の状態は

気候や季節、巡りに

大きく影響されます。


この時期とくに影響を受けるのは

「胃腸」です。






 


 

 

ですので、必然的に

春に食べるもの

夏に食べるもの

雨季に食べるもの

秋に食べるもの

冬に食べるもの

 

それらを変えていくのが

自然です。

 

体の声を聞いていると

自然とそうなっていることも

多いです^^

 

例えば・・

夏は水分たっぷりの

きゅうりやスイカ

さっぱりしたものが

食べたくなりますし

 

寒い冬は

温かい根菜の汁物が

食べたくなるものです。

 








 

ではこれからの梅雨の時期

どんなものを食べると

良いでしょうか?

 

 

まず、これから

梅雨にかけて、

体は水分を

溜め込みやすくなります。

 

それにより、何となく

重く、だるい・・・

 

そんな状態になることも

あるかもしれませんね。

(湿邪 しつじゃ)

 

他にも

むくみ

胃腸トラブル

(胃もたれ、食欲不振など)

 

も招きやすくなります。

 

まぁ、単純に

湿気がすごいと

食欲が落ちがちですよね。

 

 

ですので今月は

「水分代謝」を

よくすることを

意識した食事が大切^^



 

 

胃腸の機能を高めるもの

香りや苦味のあるもの

 

などなど。

 











 

おすすめは

今が旬の「みょうが」

他にもありますが、

薬味として取り入れやすく

この時期、私は毎日食べています♡

 

 

近くのスーパーでこの時期

こんなものが売っているので

(みょうがの忘れ物・・笑)

 

たくさん入っていて

思う存分使えます♡






 

これをたくさん刻んで

あらゆるものにトッピング

していますよ♪

 





 

あの独特の風味が

たまりませんし

 

このじめっとした季節に、

体が目覚めるようです。

 

血の巡りも

よくしてくれます。

 

みょうが、

実家でも採れます♡

 

生え方が衝撃的なんです。笑

 

 

 

 

 

他にも、最近は

胃腸に良い「長芋」

をよく食べます。

 

すったり、

梅干しと和えたり・・・

 

そのほかのおすすめ。

 

 

 

<胃腸の機能を高める食材>

長芋、とうもろこし、いんげん

たら、カツオ、じゃがいも

 

 

<むくみに効く食材>

うり科の食材:きゅうり、スイカ

空豆、とうがん、ハトムギ、小豆

なす、トマト

 

<香りの力で元気になるもの>

みょうが、ゴーヤ、生姜、三つ葉、ねぎ

山椒、大葉

 

<おすすめのお茶>

ジャスミン

 

他にも、体をクールダウンさせる

豆腐、セロリなども

おすすめ^^

 

<この時期控えるもの>

過度に冷たいもの

甘いもの(適度に)

揚げ物

過度な肉類

消化によくないもの

 

 

 

 

陰陽のバランス的には

適度に火を入れたり茹でたり

適度にRawも

取り入れましょう。

 

長時間煮込むというより

さっと火を通します。

 



そら豆♡




とうもろこし♡

ひげの部分も養生に使えます。





おかひじき♡





クッキーくんも

そら豆よく食べます。




そら豆ポタージュなど♡





 

あとは長風呂や運動で

適度に汗をかきましょう♡

 

あまり思い詰めずに。笑

 

 

 

梅雨の時期も

食事で体も心も

健やかに巡りよく♡

 

 

食事で運気を

底上げしましょうね!^^

 

 

巡りの良いところに

運気は宿ります♪

 

 

さて、今日の我が家の夕食・・

 

実家から送ってもらった

自家製の新玉に空豆

新物のカツオととうもろこし

みょうがをたっぷり・・!

 

イワシは新鮮なものを

手に入れたので

捌いてきゅうりと酢締めに。

 

デザートにスイカ。

 










とっっても美味しかったラブ



明日のおやつは、小豆を

使ったものを予定♡

 

 

皆さんも、食養生

していきましょう!

 

 

ではまた・・・♡

 

 

けいこ

 

 

 

 

 

 

 

 

NEW新動画♡

こちら♡暮らしの日記シリーズvol.3 

春巻き、よだれ鶏


 

また更新します❤️

 

 

 

 

 ▶︎伊藤けいこ プライベートのアカウントはらこちら♡

(一番更新率高いです!ストーリーも必見♡)