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暮らしの開運美学研究家

ビューティースイーツ研究家

 

伊藤けいこです♪

 

 

 

 

 

先日、息子は

9ヶ月になりました。

早いなぁ。

 

最近、2.3歩歩けるようになり

夫婦で大騒ぎ!笑

 

 

生後1ヶ月のころ、

 

 

 

 

 

先週のおうちご飯

振り返り♡

 

 

 

 

 

我が家は

小さい子供がいるので

ほぼおうちご飯です。

 

久しぶりにレストランとか

いきたいな〜♡

と思う最近ですが

なかなか預けてまで

行けるときもなく笑い泣き

 

 

これから出産の方は

ぜひたくさん

外食も楽しんでくださいませ♡

 

 

さて、 

 

健康は美容の上でも

運気の面でも

とても大切なので

 

料理をする時間は

「人生をクリエイトする時間」

と思っています。

 

だって、身体のエネルギーは

食べたものでしか

作られないですもんね・・!

 

もちろん他にも

考え方や言葉なども

エネルギーには

影響してきますが

食べ物は一番ダイレクトな部分。

 

 

 

 

先週の我が家の

おうちご飯♪

 

毎週月曜日に

体調やスケジュールを

みながら、書き出します。

 

 

 

 

 

【月曜】

・自宅でうな丼

・三つ葉のお味噌汁

・ほうれん草のお浸し

 

 

 

うなぎは、料理酒多めのタレを作って

温め直すとふっくらします。

 

 
 
 

【火曜日】

この日は七夕
大人用ご飯。
・そうめん
・米粉の天ぷら
(オクラ、なす、えび、大葉、エリンギ、サツマイモなど)
・一番だしのかき玉汁
 

 

 

米粉の天ぷらサクサク♡

 

 

オクラも天ぷらにしちゃいました。

美味しいです。

 

 
 

この日はおやつも♡

今が旬のあんず餡の団子。
 

 

 
 

デザートも。笑

竹のカップに
寒天と団子などを入れた
みつまめ風。

 

 
 
 

【水曜日】

 

・手作りえび焼売
・手作りワンタン
・中華ねぎソース野菜和え
・杏仁豆腐

 

 
 
中華は手早くできて
助かってます♡
 
 
 

【木曜日】

冷蔵庫そろそろ整理DAyに突入
・黒毛和牛の焼肉プレート
・グリル野菜
・かます塩焼き
 
主人がお肉たまに食べたいので
週1でステーキなど登場します。
 
お肉には大根おろしを
必ず添えて♡

 

 
 
 

【金曜日】

週末のデトックスに向けて
ヘルシー粗食を。
 
・黒米
・枝豆
・茹でブロッコリー
アマニ油をかけて
・焼きサバ、焼き鮭
・味噌汁

 

 
 
主人が盛り付けたら
こんな感じ。笑
 
 
 
 
 
【土曜日】
中華Day、撮影で余った食材で中華
・エビチリ
・焼売など
(全部は食べませんw)
 
image
 
 
 
 

【日曜日】

冷蔵庫の食材でクリエイティブDay
・自家製スパイスカレー
(この日は残っていたえのき、野菜たち、和牛で)
・カポナータ
・自家製ラッキョ

 

 

 
 
【番外編】
・朝ごはんは軽めに
 

 

 
 

おやつにVeganガトーショコラ♡

4年前からレッスンをしているもの。
どんどん改良されて日に日により美味しく
なっている♡大好きなレシピ。

 

 

 

・土曜日の午前中は

気分がとてもよかったので笑

まとめて色々仕込み♡

 

 

・夏野菜で野菜たっぷりカポナータ

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

・冷凍いちごを

そろそろ使いたい・・

自家製いちごジャム

→朝ごはんにヨーグルトに載せたり♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・完熟しすぎたキウイで

キウイジャム

 

 

 
 
 

 

 

 

 

・旬のオクラや

とうもろこしを新鮮な状態で

茹でたりして冷凍保存して

いつでも使えるように♪

 

 

 
 

 

 

 

 

 

・かぼちゃを蒸して

朝食用のポタージュの素や

離乳食用に。

 

 

 

・今月のサロンレシピ、

桃の米粉ショートケーキ

最終試作や味の調整も♪

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、ここからは

私の夕方以降の

育児家事事情・・・

 

我が家の夕食時間は

8ヶ月の息子に合わせて

17:00〜18:30の間には

いただくようにしています。

 

よって、夕食作りは

16時ごろからスタート笑💦

 

お昼も、息子に合わせて

11:00〜12:00くらいに。

 

 

その後、19時から

少しリラックス、

絵本を読んであげたり

夫婦で協力しながら

洗い物、片付けをして

 

 

19:30には息子を

お風呂に入れます。

 

 

そして20時には

寝かしつけをして

調子が良い時は

5分ほどで寝ますが

たまにだっことか

添い寝するときもあります。

(ここで、一緒に寝落ちしちゃうことも笑)

 

 

20:30にはほとんど寝るので

 

その後は、21:00まで

リビングのおもちゃを片付けて

拭き掃除、キッチンの締めをして

(掃除をしないと終わった気がしない!)

 

21:00から

ようやく自分の時間が

スタートする♡

 

 

この時間が癒しなので

環境を整えます。

 

そんな夜の時間。

 

 

ここで、撮影が入る時は

このまま夜中2時ごろまで

撮影したりも、します。

 

 

夕方4時〜21時までが

家事、育児で

毎日本当にあっという間で

気がつけば夜です!

(この間はほぼメールなど見れません笑)

 

 

ママたち、この時間が

一番忙しくないですか・・!?

 

 

みんなそうかな?笑

 

 

夜の静寂の時間が

癒しです♡

 

 

 

息子が生まれて

とても健康的な

生活になりました。

 

 

毎日ほとんど

おうちでご飯を

食べるようになり

 

離乳食のために

質の良い野菜をより

選ぶようになり

 

 

息子に合わせて

夕食の時間が早く、

規則的になりました。

 

 

あとは、夜、早く寝たら

もう最高ですね・・!

 

主人の家事能力も

メキメキ上がってきて

教育の価値を感じています。笑

 

育児をしていると

自分の時間は確実に減りますが

その分、

「メリハリ」と「集中力」

発揮されるので、

 

したいことやするべきことが

より明確に

なったような気がします。

 

 

 

何より、息子の

無邪気で可愛い笑顔に

心底癒され、たくさんの

幸せをもらっています♡

 

 

 

 


(懐かしの生まれた頃の写真)

 

 

 

これから、

子どもが大きくなるにつれ

食事の力や影響は

子どもの成長にも

大きく関わってくるので

色々と深めたいです♡

 

 

 

 

日々、積み重ねられる

何気ない食事に

愛と思い出が詰まっているのです。

 

 

 

Love

 

 

 

伊藤けいこ

 

 

 

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