❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“ダイスをころがせ” THE ROLLING STONES
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休日のお昼過ぎ、神保町駅へ
向かったのはこちら
早速、店内へ
masaシェフにご挨拶
私の着ていたTシャツを見て「今日はストーンズですね!」とニコリ
「パクチーは予め入っているのですか?」と尋ねますと「いえいえ、入ってません。よく合うと思いますよ。」とのこと
パクチー追加でお願いしました
「ラーメン屋らしい限定をと思って作りました」とmasaシェフ
やがて、お盆期間限定 汁なし担々麺シビレか配膳されました
こんなに華やかなビジュアルの汁なし担々麺は拝見したことがありません
アボカド、トマト、ズッキーニなど彩り豊かな野菜
肉味噌は花椒とバジルの香る仕様
オマールでとった骨太ビスクスープが土台の流石の仕様
これは身震いするほどの旨さ
痺れも心地良い
そして、パクチー必須
絶対フィットしています
気がつけば完食
もっといただきたい衝動にかられました
ごちそうさまでした