❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“introspection” UMI
from EP “introspection”
❤︎
平日の会社帰りに水道橋へ
向かったのはこちら
海老丸らーめん
雨天ということもあり、限定のサインボードは店頭にはありません
早速、店内へ
カウンター席に案内されました
限定らーめんを注文
冷やし貝らーめん
あさりと帆立のうまみ
が配膳されました
masaシェフらしいいつもながら美しいビジュアル
では、まずはスープから
貝の旨みが口の中で押し寄せてきます
こりゃ大変です
ジェントリーでめちゃくちゃ美味しい
オレンジでマリネーゼされたホタテ
あさりもひと手間かけられています
じゅんさいもいいアクセントに
麺肌ツルツルの細麺
ほどよい冷たさのスープにマッチ
千葉県富里産スイカがフィット
masaシェフのフルーツ使いは毎度の事ですが流石の一言
あっという間にペロリ完食です
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
