❤︎ 今日の一曲 ❤︎


FLARE” Cö shu Nie





❤︎

平日の会社帰り地元・市川駅北口へ

向かったのはこちら


市川ウズマサ ➡︎ 豚極有と店名を変更してきた海老原太志氏のお店


濃厚煮干し豚骨つけ麺と店名変更


提供しているものが一発でわかるストレートな店名

早速、店内へ

海老原店主にご挨拶


カウンター席には仕切り板が設置されています


ラインナップはこんな感じ


濃厚煮干しつけめん


あっさりつけめん


汁なし冷やしまぜ麺

濃厚煮干しスペシャルつけめんを口頭注文しました


卓上はこんな感じ


メモに注文を書いてのオーダーも

やがて濃厚煮干しスペシャルつけめんが配膳されました


麺の上にはチャーシューと味玉



つけ汁には刻み葱、海苔、メンマ、柚子が入っています


つけ汁は煮干しのビターさを前面に押し出した濃厚仕様


しっかり〆られた麺は啜り心地良好


あっという間に麺がなくなってしまいました


スープ割まで堪能いたしました

美味しゅうございました

ごちそうさまでした

他のメニューもいただいてみようと思っております