❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“振り子” Uru
from “Break／振り子 EP”
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セブンイレブンのチルド麺コーナーでこちらの新商品をピックアップ
東京荻窪 醤油ラーメンの老舗 Since1949
春木屋監修
チャーシュー麺
「東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺」は、東京の荻窪で長年愛される、「いつも変わらず美味しい味」を理念とする、昭和24年創業の中華そばの名店「春木屋」店主により、初めて監修されたチャーシュー麺。
魚系や肉系などの様々な素材をふんだんに使用した出汁に、特製のかえしを合わせることで、旨みの詰まった香り高い同店秘伝のスープを再現しました。
スープが良く絡む特製の熟成中太麺を新たに開発し、具材としてチャーシューを4枚盛り付けることで、食べ応えのある商品に仕上げました。
〜HPより〜
私が大学生当時、ラーメンブームの際に初訪問
その当時は若いこともあってか正直あまり惹かれないタイプのラーメンでした
その後、こちらやラーメン博物館の店舗、羽田空港内のプロデュース店など何度となく訪問しましたが、私の琴線には触れることなくまいりました
私も年齢を重ねて次第にこういうタイプのラーメンを欲するようになってきました
なかなか荻窪へは行けないので購入してみました
パッケージ全景
レンジアップするだけの簡単調理
チャーシューが4枚、メンマ、刻み葱といったトッピング
いわゆるノスラと呼ばれるジャンルらしく、食べ手を選ばないオーソドックスな味わい
中皿からスライド式の中細麺
緩い縮れが施されています
薄めにスライスされたチャーシューはちょっと残念
あっという間にペロリ完食です
ごちそうさまでした