コロナ自粛前に初級クラスを受けに来てくれていて、
そして先日、ロースイーツプランナー上級クラスをご受講!
いよいよ、認定校プログラムへと進みます♪
上級クラスで人気なのが
カリフォルニアチーズケーキ!!
ナッツを極力減らして作るため、ナッツアレルギーの方にも対応できるヒントなども沢山含んだレッスンです。
すぐにアレンジもしやすくなるように、レッスンでは様々な代替えなどもお伝えしています。
野菜なども使用しているためとってもヘルシー!!
季節に合わせたアレンジもでき、ワクワクが止まりません!
ロースイーツプランナーレッスンについて、
オンラインレッスンでの開催のお問い合わせもとても多いのですが、私の想いなどもしっかりと伝えたいので、現在できるとしたら初級講座のみオンライン対応となります。
もしくは、全国のロースイーツプランナー認定校で学べます!!
今週は
ズッキーニとトマトのビーガンチーズ焼きです♪
当スクールは
✳︎JLBA日本リビングビューティー協会✳︎
ローヴィーガンエキスパート認定校 東京日本橋校
国際ローフードプロデューサー
ELLEgourmetフードクリエイター部
雑誌veggyアンバサダー
富澤商店アンバサダー
その他多数の企業様のアンバサダー活動など
他、様々なメディアでのコラムや企業のレシピ開発などを行なっています。
自己紹介はこちら
ベジタリアンアワード3年連続ノミネート!
アジアベジタリアンアワードは、「日本」「中国・香港」」「韓国」「台湾」などアジアのヴィーガン・ベジタリアンスタイル啓蒙・革新に尽力する個人・企業・団体を表彰し応援することで、アジアのベジタリアニズム発展を目的として設立されました。
ローフード・ロースイーツを世界中の人々に広げたい!
そんな私の思いも必ず叶うと信じて、これからもずっと続けていきますので、これからも応援どうぞ宜しくお願いします💖
[vol, 67 ミネラル]
ミネラル不足はダイエットしてもなかなか痩せないなんてことも?!
ぜひ意識してとってほしいなぁ
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発酵LAB*ウォーターケフィア株分け&天然酵母&発酵食の技法
海外でも人気のウォーターケフィア、まだまだ珍しいと思います。
今回はケフィアの株分けと、ケフィアで作る発酵食の技法をお伝えします。
ヴィーガンチーズとヨーグルトと天然酵母パン作りなど
ローフードトライアル
「ローフードに興味があるけど、自分に合うのかわからない」
「ローフードってどんな料理なの?」
まずはローフードのご試食とスクールの雰囲気を体験できる
“ローフードトライアルレッスン”をご準備いたしました。
今日も沢山のブログから、読んでいただきありがとうございました!