今日の京都はとても天気が良く清々しいです。
鞍馬の紅葉のほぼ終わりですが、
一部残っているものも。
何度か掲載した貴船口の鳥居横のもみじも
ほぼ散りました。
楽しませていただきました。
途中の山々もこの通り色がなくなっています。
近年は今頃から紅葉が始まっていたのですが、
今年は半月ほど早かったですね。
ちなみにカメムシがそんなに多くないのは助かります。
いつもは部屋に入ってきたヤツを捕獲するのに苦労するのですが（笑）
お好み焼きに鰹節かける？かけない？
かけます。
いろいろな味が複雑に絡むところもお好み焼きの醍醐味ですから。
かけないという理由がよくわからないのですが。
お好み焼きに限らず、
鰹節は重要な食材ですよ。
豆腐やおしたしなどでも重要アイテムです。
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