【大阪府泉佐野市】うなぎ蒲焼３尾セット

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大阪府泉佐野市からうなぎ蒲焼とAmazonギフト券のセットを頂きました

• 22,500円寄付すると、Amazonギフト券6,750円分と、お肉350グラム×2パックを頂けるというありがたいセットになっています。うなぎ蒲焼は一番好きな食べ物と言っても過言でないほど好きなので、ふるさと納税でも毎年のように注文していますが、今回のうなぎ蒲焼はAmazonギフト券もセットになっているという、食べてもおいしい買い物して嬉しいという内容になっています。

届いたうなぎ蒲焼はこちら

• ３尾セットなので、一尾あたりはあまり大きくないですね。スーパーに売ってるうなぎ蒲焼と比べると、最も小さい部類に入ると思います。

• うなぎのアップはこちら。一尾ずつ、うなぎのたれとセットになって真空パックされています。調理方法としては、湯煎するかコンロで焙るかがメジャーだと思いますが、個人的にはカリッと仕上がるコンロが好みです。

コンロで焙っていただきます

• 真空パックから出したところの写真です。うなぎ蒲焼といえば松茸のお吸い物が欠かせないんですが、お吸い物の元と比べるとこのサイズ感です。少し小ぶりなのが伝わりますかね・・？

• 先に身の方から焙り、仕上げに皮を焙っていきます。皮がカリッとしているのが好きなので、必ず仕上げに皮を焙るんですけど、普通はここまで焙らないんですかね。ちなみに、関西のうなぎはカリッと仕上げ、関東のうなぎはしっとり仕上げと聞いたことがあります。

• 食べた感想はと言うと・・うん、美味しいです。やや小ぶりなのとそこまで脂はのっていませんので、他のうなぎ蒲焼と比べてめちゃめちゃウマい！というわけではないですが、そもそもうなぎ蒲焼自体が美味しいので、美味しい中でそこそこといった印象です。スーパーで1,500円くらいで売ってるうなぎ蒲焼と同等くらいの美味しさはあると思います。
• ちなみにこちらの写真は約0.5合のごはんにうなぎ蒲焼の半分を乗せたところです。ご飯の量とうなぎ蒲焼の量のバランスはちょうどよかったので、がっつり食べたいという方は一人ごはん一合＋うなぎ蒲焼一尾というバランスで食べるとちょうどいいかもしれません。