【兵庫県新温泉町】アイガモ米

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 健康に良さそうな無農薬玄米

• 兵庫県新温泉町に5000円を寄付して、2kgの無農薬玄米を頂きました。写真のように隙間なく包装されています。玄米は見た目が茶色なので、遠くから見るとブロック？のようにも見えます(笑)
• 玄米のふるさと納税は新温泉町以外でもやっていますが、玄米は白米と違って胚芽やぬかの部分に農薬が残りやすいため、無農薬栽培の玄米にこだわりたいところです。今回は無農薬栽培の中でも、名前がかわいいアイガモ農法をやっている新温泉町の玄米を選びました。

食べてみた感想

• 写真は白米1/3、玄米2/3でミックスしたご飯です。量は、大体0.5合ぐらいかな。
• 玄米をミックして食べることで、白米だけで食べる場合と比べ、「血糖値の上昇が穏やかになる」、「食物繊維を豊富に取れる」、「ミネラルやビタミンが増加する」といったメリットがあります。健康が気になる方にちょうど良さそうです。
• 玄米だけで食べることもできますが、玄米と白米をミックスして食べる方が、普段食べている白米ごはんに近い食感になりますので、我が家では玄米と白米をミックスして食べています。白米と比べてすごくおいしい！という訳ではないのですが、時々食べることで健康に良さそうなので、またリピートしたいです(^^♪