塊の牛肉を使って作る赤ワイン煮込みの動画です。
よろしくお願いします。
赤ワインやいろんな野菜を入れているので、
出来上がるソースの味がデミグラスソース味になります。
カナダのレシピですが、大きなお肉がフォークで切れるくらい塊肉がホロッホロッ.に柔らかくなります。
さらに余ったらお肉を四角く切り、じゃがいもや人参などをさらに足したらビーフシチューにもなるので、なかなか優れものの料理です。
入れたらあとは置くだけなので、時短レシピになると思います。
動画ではインスタントポットという、こちら北米で人気のお鍋を使っていますが、もちろん電気圧力鍋など他のお鍋でも可能です。
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こんなに簡単に納豆が家で出来るのかと、驚きます。
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