普通の大根☆寒すぎて、そのまま凍って腐ってきてる!
ので、もったいないから保存食作りますか♬とは言え(笑)
保存食と言えるほど、大げさなものではないけど~
ベランダで『切干大根作り中』です!
私の切干しは、とにかくカットが太いんです(笑)
戻して食べたとき、とっても食感がしっかりしてるので、
太めの切干しが大好きなのです☆
干しあがるのに、時間かかるけどその分、味は絶品!!!
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