8月12日 夜ごはん

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メカジキとロメインレタスのバターソテー・トマトサラダ・パン





なんかもう、見るからに、やっつけ感が滲み出た夜ごはん。

だってね、やる気起きないんだもん。

生メカジキとロメインレタス、平茸も一緒に、ぱぱっとソテー。

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最近、ロメインレタスが安く手に入るので、結構買うんだけど。

加熱しても美味しいよね。

ニンニク×バター、最後にレモンペパーをふりふり。

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 しっとり身厚なメカジキに平茸の旨味もあいまって。

美味しゅうございましたー。

完熟トマトは湯むきしてサラダに。

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バジルも適当にあしらって。

真ん中に鎮座するはペーストにする予定だった茄子の出汁浸し。

面倒になって、そのままサラダにトッピング。

この雑な感じがワタシクオリティー。

とって付けたようなパンはセブンのハムマヨパン。

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乾杯ビールの後、この日は白ワインを。

やる気ゼロな夜ごはんでしたー。










さてさて。

今朝は北から風が吹いて、随分涼しい朝でしたよ、東京都下。

このまま涼しくなること、切望。











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秋、カモン。









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