えーっと。
これは確か8月15日。
ごはん作りたくなーーーい、と言ったら、彼が飲みに行こう、と。
(彼も作りたくなかったらしい。)
何度目かの訪問のこのお店。
お通しはないし、サービス料もないし、ホスピタリティは良いし。
お気に入りです。
さてさて、お料理は。
スズキとツルムラサキ・エノキのなめろう。
お肉が美味しいお店だけど、季節のなめろうもうんまいのです。
彼がドハマりしている焼きパテカン。
こんがり焼けたパテカン。
ハンバーグみたいなんだけどハンバーグじゃない。
肉汁がたまらん。
こぼれスパークリングの後は、ボトルで泡を。
続いて、豚ホホ肉コンフィのパン粉揚げ。
すんごい分厚いのに超絶しっとり柔らか。
パン粉のサクサクも美味しい。
まだまだ食べれる!ってことで。
鶏ももコンフィと。
カイノミローストをハーフで。
泡のボトルは光の速さで蒸発したので、お肉に合わせて赤をボトルで。
ごいごい飲んでる傍らで、取り分け番長は鶏モモ肉の解体作業。
美味しくもりもりもりもり食べて。
美味しくごいごいごいごい飲んで。。
あらためて見ても、お肉を食べ過ぎた夜でした。
なのに不思議と、翌朝は体重減ってたんだよなー。
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いつもの時間に予約投稿してたんですが。
日にちを8月26日にしてました。
わっはっはー。
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