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Sanaeさんのブログで

『のし台が大活躍中！！』昨日の午後、通り雨の後にベランダから外を見ると虹が出てました！！虹を見つけると、なんだか嬉しくなりますよねさて、昨日は焼豚を作りました。お肉屋さんに買い物に行…ameblo.jp

ヴェンタッリオを作られているのを見て

真似してみました！

団扇の形、源氏パイみたいな

パイ生地クッキーです。

簡単にできる売られている

パイシートを買ってきて

グラニュー糖をまぶして、

巻き巻き。

あれ！

サイズ間違いました！

一口、ミニミニ団扇

になってしまいました。

でも、美味しかった！

砂糖の量を自分で

調節できるのも良いです。

ありがとうございます。

そして、

クロスタータのつもりが、、、、

また失敗した。

卵黄4つ分を

卵4つにしてしまった。

なんか緩いと思ったんだ。。。

 

またクロスタータの型に

ねしくったわ。

でもね、

焼いたらメチャ美味しかったの。

今度は、

このレシピを見たんだけどね、

Crostata di viscioleLa crostata di visciole è un goloso dessert: una frolla leggera fa da base al ripieno di visciole cotte e confettura. Una vera delizia per il palato.ricette.giallozafferano.it

しかたなく、

小麦粉を80ｇほど増やして

型に無理やり入れたわ。

美味しかったから

分量をメモしておくと、

• 薄力粉　Farina 00　 190 g　+80ｇ
• 粉砂糖　Zucchero a velo 150 g　　粉砂糖　80ｇ　+　砂糖　２0ｇ
• バター　Burro 115 g　　100ｇ
• 卵黄　Tuorli (circa 4) 60 g 　 全卵4つ
• 塩　Sale fino 1 pizzico　入れ忘れ！
• Scorza di limone non trattato 1　入れなかった！

全然違うものになってる！　

っと入れちゃったし！