がるです。
ピアノ弾き語りで歌いながら
YouTube活動中♪
食欲の秋~
友達のうちで
ヘルシー料理クッキング
してきました。
今回は
4品!
楽しい雰囲気が伝われば♪
作り方のコツなどもあります!
YouTubeチャンネルこちらから⏬
ゆうこさんちのヘルシーランチレシピ
【野菜の洋風スープ】
1)お好みの野菜を1センチ角に切る。
2)なべ底に塩をふり、野菜を重ね、塩をふり、ローリエを乗せ、出し汁(カップ2~3)を加えて、ハーブ塩を加え、煮込む(15分強)
3)煮込んだあと、ハーブ塩で味を調える
※出し汁は乾燥の昆布を入れて沸騰させて、しばらく置いておくとできます。
【胡麻ソースの中身】大さじ、小さじ
練り白ごま 大1 すり白ごま 大1/2
みそ 大1/4 醤油 大1/4
砂糖 小2/3
生姜みじん切り 小1/2
【アボカドサラダ】
アボカドをマヨネーズ、レモン汁、醤油であえて
ミックスビーンズをまぜる。