【蕎野】 そうや
名東区、香流川のそばにある、蕎麦のお店。
ここ、名古屋の蕎麦屋さんではかなり好きなお店です。
10年以上前から何気に通っているお店。
全国から質の良いそば粉を仕入れ、荒めに挽いた手打ちの十割蕎麦が食べらる。
私の好きな少しザラっとした挽きぐるみのような食感。
美味しさもさることながら、更にコスパが抜群！！
地下鉄東山線「藤ヶ丘駅」からだと、徒歩で１０分ほど歩きます。
お昼時は混雑するので、少し早めの訪問がオススメ。
駐車場はお店の前に４台ほどと、道路を挟んだところに２台ほどあります。
L字のカウンターと、テーブル席。
奥には、少し広めのテーブル席が一卓あります。
ランチのセット、いろいろあって迷います。
私的には、地鶏ユッケ丼とつくね丼の頻度が高いですね。
いろいろセットもオススメ。
この日も、地鶏ユッケ丼の和風ともりそばを大盛で。
柔らかい肉質の地鶏を和風の出汁でいただきます。
最初は、卵は絡めずそのまま。
そこから、卵をくずしながら、海苔・ワサビと徐々に混ぜながら食べ進めます。
一気に食べてしまいます。
様々な麺料理の中で、麺をそのまま食べて一番美味しいのって蕎麦だよなぁ・・・
といつも思ってます。
もりそば、かけそばで十割蕎麦と二八蕎麦を使い分けているとか。
表面が少しザラっとしているのが好き。
ランチでも、蕎麦湯がちゃんといただけます。
小さな丼と食べ応えのあるお蕎麦。
満足度の高いランチセットについつい足が向いてしまいます。
ご馳走さまでした。
【蕎野】 そうや
住所：愛知県名古屋市名東区藤里町30-2
電話番号：052-799-4138
定休日：火曜日
営業時間：
11:00～14:30（L.O.14:00）
17:30～22:00（L.O.21:30）
席数：テーブル／カウンターで20席ほど
駐車場：店舗前に4台／向いに２台あり
お店ＵＲＬ
#蕎野#そうや#蕎麦#手打ち蕎麦#十割蕎麦#そば#手打ちそば#愛知県#愛知#名古屋市#名古屋#名東区#引山#香流#藤ヶ丘#名古屋グルメ#名古屋蕎麦#名古屋手打ちそば#名東区グルメ#名東区蕎麦#藤ヶ丘グルメ#長久手グルメ#尾張旭グルメ
