意識高い系？澄まし処 お料理 ふくぼくで澄まし麺@六本木
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以前神楽坂にあったふくぼくですが、今は六本木ヒルズに入っています。
訪れたのはランチ時間帯で「Bセット ふくぼくセット」を注文。税込で1,500円 也。
澄まし麺または醤油かけ麺＋羽釜ご飯＋麺のおとも三点盛＋副菜一皿のセットで麺のおともは海老すり身蒸し揚げ・たし炊き鶏・釜あげ豚。
私はせっかくなので澄まし麺を選びました。肝心の味ですが予想以上に味がしっかりあり、だしもきちんと感じたので、これは具は要らず最高のプレゼンテーションかなと思いました。ご飯をかっ込むようなラーメンではないので副菜やら麺のおともとご飯を食べました。
この日は大声で話す若いグループがいたので落ち着かなく残念でしたが近くにあればたまに行くのもアリという感想でございました。
