今日は雨で肌寒いんたよな
本来なら温かいラーメンなんだけど
限定が珍しくある
レギュラーメニューに余程の自信があるからなんだろうけど
冷製アゴ汐
本日も夜の部で冷製アゴ汐やります。
アゴ出汁に能登の揚浜塩田の塩を合わせました。
のせものはハモ落としに自家製梅鰹ソース、潤菜、セミドライトマト、大葉、茗荷と涼を感じる仕様になってます。
食券は限定ラーメンをお買い求め下さい。— まほろば (@mahoroba0425) July 3, 2020
冷製アゴ汐
スープを飲む、少し薄味だけど上品な味だ
麺は若干ヌルっとしていて喉越し良し
最後まで美味しくいただいた
ただ身体は冷えたかな笑
暑い日ならサイコーだと思う
東京ヤバくなってきたな
なにかしら規制しないと
