こんにちは
リバティです。
リバティです。ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつも来てくださる方々も～
はじめましての方も～
たくさんのご縁に感謝いたします。
こういう時は特に～お部屋に
お花があるっていいですね
先週はビタミンカラーのお花を
お家に飾っていましたが
今週は…
赤な気分✿“ヽ(´︶｀*)ﾉ”✿
スーパーの帰り、お花屋さんに寄って
「あ、これだ！」と真っ赤なダリアを
連れて帰りました＾ ＾
たくさんの花びらが集まって
まんまるで、かわいいっ
ダリアも色んな色があるから
また気分で選ぶといいね！
そして、ある日のピリ辛お家ごはん
タラのトマトソース煮込み
野菜でタラが何となくしか見えませんが(笑)
冷蔵庫にあった
じゃがいも・ズッキーニ・ヤングコーン
も入れて
トマトソースを作ったら冷凍保存！
肉・魚・パスタ…いつ何に使ってもいいように
この時ソースは、玉ねぎ・人参
マッシュルームを入れて作りました。
唐辛子も入れて辛～く
輪切りで売ってるものだと辛くないので～
いつも、１本まんまのを半分に切って
使ってます
作り置きおかずで
なすとピーマンの煮浸し
なすはしんなりする程度
ピーマンはサッと
フライパンで多めの油で炒めて
麺つゆに浸すだけ
唐辛子も麺つゆに入れてピリ辛に
これもピリ辛なおかず
ピリ辛アボカド納豆
ゴマ油・コチュジャン・豆板醤・山椒塩
で混ぜ混ぜ。
分量は…いつも目分量なので
大さじ１とか、正確にわからんのです…
(笑)
(笑)仕上げに糸唐辛子を！
相方さんはつまみに。
私は、も～ご飯が進む進む～
我が家のピリ辛ごはんな日でした。
北海道出身の私は…
お米はゆめぴりか
もっちり粘りがあるお米が
タイプな方は
きっと、お好きだと思います
他のお米より、やわらかく炊きあがりますよ。
うちの相方さんは、あまりお米は
食べないんですけど～
私は大のお米好き
その日の気分で玄米も食べます。
いつもたくさんのいいね！やフォロー
そしてコメントをくださる方々～
本当にありがとうございます。
では皆さま～穏やかな週末を
お過ごしくださいませ
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