こんにちはリバティです。
ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつも来てくださる方々も~
はじめましての方も~
たくさんのご縁に感謝いたします。
グッと涼しくなりましたね。
私もようやっと…服や靴など
秋・冬の準備をし始めました
秋・冬服の色味が好きなので
選んでいる時、やっぱり楽しい!!
まずは今年流行のアイテム・カラーなど
から攻めました
『オシャレ』って、人を幸せな気持ちに
させてくれますよね
あ、もちろん『食べ物』もそうですね(笑)
いつも幸せ感じるご飯タイム
今回はタラのムニエルを~。
我が家のテッパン!(笑)
枝豆と冷製スープも
枝豆
冷凍で、ある程度ストックしておきたいな!と
思っているけど…
我が家の場合は大量に食べるので
冷凍保存の前に消費してしまいます
今のうちに、もっと大量に買わなきゃだわ(笑)
作り置きおかずは
にんじんマスタードラぺ
アイコトマトのマリネ
ピーマン・しいたけ・油揚げの炒め
フライパンにごま油を入れ
具材をサッと炒め
酒・みりん・醤油・顆粒出汁の素で味付け。
我が家は青唐辛子を入れてピリッと辛く
してます!!
仕上げに白ごまをふって出来上がり~!
これ、おつまみにもご飯のお供にも
最高です止まりませんwww
タラのムニエル
トマトソースかけ
トマトソースは
トマト・玉ねぎ・にんにく
上にトッピングするサラダバジルを使用!
味付けは
塩・ケチャップ少々・カイエンペッパー
シンプルだけど、フレッシュで
おいしいですよ~
あ、辛いのが苦手な方は
カイエンペッパー抜きでね^ ^
おいしい~
もう夏はとっくに終わっているけど
これも夏の小さな思い出?(笑)
今年の夏は、お篭り生活で
大きな思い出はないけど
小さな思い出はいっぱいだったかな^ ^
いつもたくさんのいいね!やフォロー
そしてコメントをくださる方々~
本当にありがとうございます。
昨日は、1度もエアコン使わず
過ごせました。
あ~秋ですね←今更やっと肌で実感w
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