坦々麺

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お昼のラーメン。
そのままじゃつまらないので、味噌ラーメンのスープをもとに坦々麺。

ほんとは胡麻ペーストなんだけど、自家製ピーナッツペーストがあったので、それ使いました。
そこにたっぷりの辣油。

肉味噌のトッピングで出来上がり。





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