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主人がゴルフで千葉から帰ってきて、サザエとホンビノス貝を買ってきました。


サザエは、壺焼きより茹でる方がいいと言うので、そうしたらすごい美味しかったです。

サザエが浸るくらいの水にお酒を入れて、沸騰したら1分。火を止めて5分。

ホンビノス貝は、蓋が空いたら汁を捨てて、お酒と醤油をたらして食べます。

うまうまでした。


今日も元気にいってらっしゃいパー

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