電停『西広島』から徒歩3分以内。
普通の肉屋に見えて、それはある。
ここがテレビでやってた肉屋の立ち飲み屋さん。
『元就。』でやってた店、面白そうなので翌週来た。
入る。
肉屋さんだ。精肉屋さんの姿。
壁紙や木札で居酒屋メニューが並んでいること以外は。
「おひとりですか？カウンターにどうぞ」
店内にはちっこいテーブルがいくつか。
で、カウンターってここか。
肉の陳列台ケースやんけ！面白い。
まず酒。種類豊富、ビール焼酎ワイン日本酒etcとある。
えーと、お肉にはビールが合うかな？男気ビール。
でっかい！
ちびちびと呑み進めよう。
紙に食べたいもの書いて渡すスタイル。
早くできるものと、おススメと、あと肉以外も。
・燻製チーズ
・ローストビーフ
・豚しゃぶサラダ
・ハラミ
ローストビーフがすぐ来る。
「すぐできます」
あざす。
ワサビ映えする香り、味。
冷たさが、心地よさ。
ふぁっさーと通気性の良さそうな食べやすさと一緒に、予期したままの肉の風味がひょいッと来る。
うん、298円で出てくるメニューとしては抜群である。
量もこれ、一人用としては十分サイズ。
燻製チーズが来る。
ほうほう、ああワインに合う感じのやつ。
ビーフと合わせて食べてもいいのでは…いい！
へっへっへ。
いいなあ。
豚しゃぶサラダがまたいい。
思ってた豚しゃぶと違っていた。
もっとしゃぶしゃぶ用の儚く薄いカタチな豚肉かと思ったら、分厚いじゃん。
わーい、いいスタートを切ったぞ。
1ターン目の振り返り。
ローストビーフ、上品ですぞ。
立ち飲み屋・精肉店っていう庶民はイメージをぬぐい取るイイ感じ。
上流階級のかほり。
サラダも299円のお値段以上である。
2ターン目。
・タンシチュー
・メンチカツ
シチューを頼もうと、暖を取ろうと欲した。
この頃からお客さんが増えていく。
ムシマル来訪時は18:02でお客さんはムシマル以外一人であったが、8人くらいになっていた。
まだ来そう。
（なんせテレビ放送後の最初の土曜の夜・・・・。オーダーが、・・・・出るっ・・・・！）
ので結構間が空いた。
来た。
タンシチュー。
へーこの量。
多くはないけれど、煮込んだ手間暇感もあり、タンもごろごろ入っている。
ぱく。
タンシチュー、一番好きかも。
ワイン使ってるっぽいのか、ちょいおとな感ある味付けがヒットした。
3ターン目。
・消える魔球
・ローストチキン
ついに炙りずしに手を出す。
「今こんな状態なんで時間かかりますが、大丈夫ですか？」
いいよと言う。
そして来た。
やがて来ると思っていたものだから。
ほほう、このネギトロ寿司に近いのが消える魔球か。
ぱくり。
消え去り方がもう、摩天楼で疾走する淑女的で探偵ものの事件の始まりみたいにふわっと消える。
こんなにふっと消えていくのであれば、・・・もしかしてカロリーはゼロかもしれない（サンドウィッチマン理論）。
ローストチキンは、タタキ的な風味か。
香りがよいなあ。
メンチカツはオーダー抜け。
まあいいぜ。
お会計2,600円台。
安いね、安い。
・もちろん肉メニュー豊富（焼き炙り煮込み揚げ等）
・うどんやカレーなどもあり
・燻製あり
・酒レパートリーがそこらの居酒屋さん以上かも。
