素直に美味しい感覚に従って食べていたら
お正月明け、見事に体に結果として現れ。笑
でもそんな時でも、
体はしっかりとバランスを取ろうとする
普段は手間がかからない、
短時間でできるものを作ることが多いけれど
唐突に、丁寧に作ったお料理を食べたくなり、
重ね煮をしたお野菜をベースに
トマトのシチュー風のスープを作った。
↓
自分で重ね煮をしたのは
実に約5年ぶり!
作ったら、これが、めちゃめちゃ美味しくて!
重ね煮やっぱりすごい!!
と、感動。
あと、こちらも久々の、キャロットラペも作った。
↓
これも美味しかったー
いっぱい食べた後は、つい
「あ、やっちゃったかな」とか
「こんなに食べて大丈夫かな」とか
思ってしまうけれど、
そんな不安な感覚も、感じてみる。
お正月中も仕事があったので
お料理より休んでいたい気持ちもあったけれど、
「丁寧に作った料理が食べたい」
という感覚に従って、作った重ね煮のスープは
しっかり、体も心も潤してくれて
その後の不要な食事さえも必要なく済んだ。
(というのも、ここで、この感覚を無視したり
ごまかしたりすると、
お菓子や色々、食べすぎたりしちゃうことを
経験的に繰り返し学んできたので。。。
※↑実際に体験しないと、気が済まない性質の私)
実際、むくんでいた体は
すっかり元どおりに!
(さすがにちょっと、戻るのが思いのほか早くて、びっくりしたという)
例えば、
いつもよりちょっと余計に動きたいとか
ヨガなら、違う動きをしたいとか
お腹がすっかり空くまでは、食べたくないとか
特定のものを食べたい・飲みたいとか
体からのサインはその時によって色々。
食べる量や飲む量も、
「これ、ここまで!」って
何となくストップを感じる。
そのサインを「もうちょっとくらいいいよね」と無視すると、
その後のサインは感じなくなる。(その時は。←私の場合)
そして無視した結果はしっかり、
身をもって出てくる
自戒を込めてメモがてら。
ただ、もしかしたら何よりも毒なのは
こうやって頭であれこれ意味づけして
あれはどうだとかこれはどうだとか
そうやって何かを何かでカテゴライズすることなのかなとも思う
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2/9:一緒に描こうフラワーオブライフ:ちゃぶ台三葉さんにて
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