ヤセ菌たっぷり酢キャベツの豚肉蒸し煮

「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！

「プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、伴乃美名です！

ストック料理に作ってあった、

ザワークラウトの豚肉蒸し煮です。

先日のお弁当にも入れていました。

Tボーン豚ロース肉を醤で醸しておきます。

お鍋にザワークラウトをひきつめて、

その上に醸した豚ロース肉をそのまま並べ、

またザワークラウトを乗せて中火から弱火で、

蒸し煮にします。

ザワークラウトの乳酸菌もお肉を柔らかくしますし、

酢で煮たようなさっぱりした、

お肉はジューシーな味わいになります。

しかも味付けは特に無し。

私が紫キャベツでつくったので、

色目は悪いですが、

この夏、ザワークラウトにはまり中です。

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