今夜は蟹すきでおうちごはん

「お母さんが家族を幸せにする食習慣メソッド」を考案！甘酒先生の伴乃美名です。

城崎温泉に行った時に朝採れたての生きてる蟹を茹でて送っていただきました。

凄く流行ってるお店とそうでないお店がありました。

蟹の値段が違ってるのですが、

お店に売ってれば全部、兵庫県で採れた蟹だと思いませんか？

ロシアとかもあるらしく、その店は出ました。

違うお店で聞くと青いタグが付いてるのが、

地元の漁港で水揚げされたものだと聞いたので、

そちらを選びました。

ここに兵庫県と書かれています。

旅館の蟹さんもこのタグがついて、

こちらは漁港の名前もありました。

せっかくなら知らずに買って騙されたーとならないように、

きちんと選びたいですね^ ^

シンプルに白菜とネギとエノキの糸こんにゃくです。

食べやすいように、私がハサミで切り込みを入れてあげました。

蟹すきの日は私は蟹味噌をいただきながら、

ハサミでカットしていくので、

すでにお腹いっぱいなのでした。

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