『キャラメルクランブルバー』:

キャラメルムースのふわふわ感がちょうどよく、美味しかった♪💕😍

『キャラメルクランブルバー』美味いね♪😋🐻🧸

キャラメルムースをバータイプにしたスモールサイズのケーキ

濃厚な味わいのキャラメルムースを小さなケーキにしました。
少しビターなキャラメルソースを、ラフなストライプ状にかけて仕上げました。底面はココアスポンジとクランブルを合わせることで、食感の楽しさも感じていただけます。

『レアチーズバー』240円:

レアチーズケーキをバータイプにしたスモールサイズのケーキ

コクのあるレアチーズケーキを小さなサイズにしました。
果皮・果肉入りで爽やかな酸味のレモンソースを、1本のライン状に絞ってトッピングしています。底面はココアスポンジとクランブルを合わせることで、食感の楽しさも感じていただけます。

『5層のブルーベリーヨーグルトクランブル』480円:

ブルーベリー、ヨーグルトムース、レアチーズの爽やかな味わい底面にサクサクした食感のクランブルを敷き詰め、その上に爽やかな酸味の真っ白なヨーグルトムース、こげ茶色のスポンジクラム、ブルーベリーピューレを入れたレアチーズを重ね、ブルーベリーをトッピングしました。5層の色彩バランスが見た目にも楽しめるケーキです。全部の層をフォークで一気にすくって食べると、酸味と甘みの調和した味わいが口いっぱいに広がります。