一平ちゃん夜店の焼そば、大好きです。近所のスーパーで98円の値札を見ると、小躍りしながら買います。そんな一平ちゃん好きな僕ですが、味変に挑戦してみました。ジョブチューンというテレビ番組でやってたやつ。番組内では、日清焼きそばUFOに「あるもの」を入れて味変してました。その「あるもの」とは、ワサビです。
ワサビを入れてソースと混ぜるとサッパリするんだとか。で、一平ちゃんもメーカーは別だけど、同じジャンルだろう。ということで、ワサビ入れてみました。
一平ちゃんをワサビで味変クッキング♪
箱からふりかけ、ソース、からしマヨネーズを取り出します。そして、チューブ型のワサビを用意してください。（こだわりたい方はホンモノのワサビをすりおろすのがよいです）
お湯を注いだら3分待ちます。僕は、やや硬めに仕上げたいので2分50秒で開けます。
湯を切って、まずはソースをからめます。
はい、まんべんなくソースがからみましたね。
次にからしマヨネーズをかけます。なにかしら文字でも書けばよかった、と写真を撮ってから思いました。あとの祭りです。
ここでワサビを投入！
どこにワサビがあるか分かりにくいので、寄りの一枚。ココです。
からしマヨネーズとワサビをよく麺にからませます。このとき、ワサビが効いて目にツーンときました。気を付けてください。からみおわったら、ふりかけをかけて、できあがり！
たしかにサッパリはする。でもオリジナルでいい。
実際に食べてみました。ワサビがきいてるからか、いつもよりもサッパリしたあとあじ。悪くはない。悪くはないんだけど、正直なところ、いつものコッテリした方が好き。
たまにはワサビ入れてもいいけど、基本はそのまま楽しむ方がオススメです。
ちょっとソースが重たいかも、と思うけど、どうしても一平ちゃんを食べなきゃいけない状況（どんな状況？）に追い込まれた時に参考にしてみてください。
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