東京メトロ・末広町駅出口付近には気になるラーメン店が多く、こちらもいつか行くリストに入れていたお店。
つけ麺も気になるが、店頭看板によると、油そばに追っかけスープというのを加えて汁そばとしても食べられるらしく、大変興味深い。
今回は油そばを頂きます。
かなりお腹が空いていたので、ミニチャーシュー丼とのセットメニューです。
しっかり混ぜて、いただきます。
自家製麺がかなり美味しい。
魚粉たっぷりで、味のバランスも良く食べやすい。
大きめ薄切りチャーシューは是非に麺を包んで食べたいですね。
ネギと魚粉で彩られた味玉です。
追っかけスープを頼んでみました。
スープの量は思っていたよりも少なめで、汁物になった感じはありません。
スープは鶏魚介スープ。
かなり魚介の味が強まり、確かな味変になりました。
これは美味しかった!
セットで注文したミニ・チャーシュー丼
麺物と同じと思われる薄切りチャーシューがたっぷりは入ってて良い。
ネギの食感も美味しかった。
秋葉原エリアで、末広町駅近く。
天想伝 楽(ガク)が本来の店名なのか?
ネットで検索すると暖簾にあるように秋葉原 つけ麺 油そば 楽 で見つける事ができます。
豚骨と魚介の組み合わせが多い中、こちらのお店では鶏白湯と魚介に組み合わせにこだわりがあるようです。
今回頂いた油そばでは、魚介の味をしっかり頂けましたが、鶏白湯を味わうならつけ麺の方が良さそうです。
次の機会でつけ麺を食べてみたいと思います。
つけ麺も気になるが、店頭看板によると、油そばに追っかけスープというのを加えて汁そばとしても食べられるらしく、大変興味深い。
今回は油そばを頂きます。
特製油そばセット(秋葉原つけ麺油そば楽)
かなりお腹が空いていたので、ミニチャーシュー丼とのセットメニューです。
しっかり混ぜて、いただきます。
自家製麺がかなり美味しい。
魚粉たっぷりで、味のバランスも良く食べやすい。
大きめ薄切りチャーシューは是非に麺を包んで食べたいですね。
ネギと魚粉で彩られた味玉です。
追っかけスープを頼んでみました。
スープの量は思っていたよりも少なめで、汁物になった感じはありません。
スープは鶏魚介スープ。
かなり魚介の味が強まり、確かな味変になりました。
これは美味しかった!
ミニ・チャーシュー丼
セットで注文したミニ・チャーシュー丼
麺物と同じと思われる薄切りチャーシューがたっぷりは入ってて良い。
ネギの食感も美味しかった。
鶏白湯と魚介のお店、天想伝 楽(ガク)
秋葉原エリアで、末広町駅近く。
天想伝 楽(ガク)が本来の店名なのか?
ネットで検索すると暖簾にあるように秋葉原 つけ麺 油そば 楽 で見つける事ができます。
豚骨と魚介の組み合わせが多い中、こちらのお店では鶏白湯と魚介に組み合わせにこだわりがあるようです。
今回頂いた油そばでは、魚介の味をしっかり頂けましたが、鶏白湯を味わうならつけ麺の方が良さそうです。
次の機会でつけ麺を食べてみたいと思います。