ランチ営業を始めて4か月
なんとか本日ファイナル営業を終えました。
今日のランチは目まぐるしくて、
何が何だかわからないほどでした。
わすか9席の店で5回転、、、
コロナの影響で静かな新地なのに
いやはや驚きです。
五橋の酒粕を使った粕汁
てっさキャビアトッピング
和牛すき煮
これで900円
さらにお土産付き
結局超破格値に皆さん飛びつかれた感ありあり。
それでも暗いニュースの中、沢山の方に
喜んでいただき、店内が賑わった事は事実
嬉しい悲鳴です。
やり終えた感、脱力感一杯。
打ち上げランチに
この4か月支えてくださった玉鬘ママ、
毎回楽しくお手伝いをしてくれたTOMOちゃん
そして
ファイナルを上手くさばいてくれたHITOMIちゃん
ランチを楽しみにしていてくださった皆様
すぺしゃるに感謝です
閉店まで残りわずか、、、
走りきります