一年で一番暑いころにする大仕事があります。
「炭洗い」と「灰作り」
茶の湯とはただ湯を沸かし茶をたてて
のむばかりなる事と知るべし
ただ湯を沸かし====湯を沸かすには熱源が必要、
茶の湯の熱源は 炭 です。
炭と言ってもどんな炭でも良い訳ではなく、茶の湯の炭は道具炭とも言うように
決まりの寸法のきちっとした炭が何種類も必要です。(お流での違いはあります)
そして炉と風炉では寸法が違いますから合計十数種類の炭を用意しなくちゃいけない。
切り口が菊の花みたいなので菊炭とも呼ばれる、主にクヌギで作られたもの。
この道具炭を洗います。
炭を洗う!? え!? でしょう?
洗うんです。ひとつずつ、お水にどっぷり浸けて亀の子たわしで擦り洗いします。
一年分十数種類の炭の山を社中の有志が集まって洗うのが
臥雲庵夏の風物詩。小学生も参加してます。
炭に付いている細かい炭の粉を洗い流すためで
ざぶざぶお水を使いますし、
その後天日に干して乾燥させますから暑い真夏になさる方が多いと思います。
こうして粉を落としておくとパチパチと火の粉が跳ねたりしなくなり、
手で持っても手が黒くなりません。
一年通してお世話になる炭を丁寧に洗います。
灰も、干して練ってまた干して乳鉢で擂って などなど
奇麗な灰を作るために炎天下滝汗の作業をします。
炉や風炉の中の炭と灰、陰での作業が大変なんです。
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