梅田に用事がありまして、お昼を食べようと検索を掛けました
お店の名前はもちろん知っていましたが、多店舗展開しているお店にあまり興味が無くて（作り方を効率よくするので、めっちゃ美味しいお店が少ないイメージなんですよ）行ったことがありませんでした
メニュー（押せば新ヤム鐡道が出てきます）
２種のあいかけカレーをお願いしました
ぎゅうとんキーマ・鶏キーマ 税込み９９３円
鶏キーマアップ
ぎゅうとんキーマ
米はターメリックライスを選びました
うわぁ、美味しいわ。
正直、最初はそんなに美味しくないんだろうなぁとか思いながら列に並んでたんですけど口に入れた瞬間「すんませんでした！」レベルで驚いた。スパイスもガツン！と来ますし、酸味や旨味もバランス良くて大変美味しいです
途中でヤムカレーを掛けますと更に味が複雑になるんですが、これが難しいと言う味じゃなくて辛さと風味を足す感じなので全体の美味しさを締める形
ターメリックライスも粘り気が無い外国のお米なんでこのカレーに合ってると思いました
ごちそうさまでした
並んでいる間に注文を取ってくれてたんですけど、座って２０分以上待ってから料理が出てきました
基本な部分は大量に作っているでしょうけど、重要な部分は効率など考えず１個づつ作るので時間も掛かるんだけどスパイスの香りがガツンと来て美味しいんですね。
両方押して
安くて美味しいお店に出会うと嬉しいわ
安いお店はたくさんあるけど、尚且つ美味しいってお店は中々ない
このお店、ルクアの地下で１０００円切ってるんだよな
素晴らしい
旧ヤム鐵道 （カレーライス / 大阪駅、梅田駅（大阪メトロ）、梅田駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.0