静岡に行っていた友人から
ラインが送られてきた。
待ち時間３７３分。
アトラクションではない。
ハンバーグで有名な
炭焼きレストランチェーン
『さわやか』の入店までの待ち時間だ・・・。
ただ出来上がったものが
運ばれてくるのではないらしい。
送られてきた動画を解析すると（笑）
店員がハンバーグを切って
鉄板に押し付けて更に
加熱してくれる。
そして、タレもその場で
たっぶりとかけてくれる。
やたら滅多に店舗を増やして
１店舗当たりの客数や希少価値を
減らすのではなく
ここでしか食べられない、
経験できない食を提供することで
全国的に有名なローカルチェーンとなった
このお店。
色々と考えさせられます。
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撮り貯めていた関東大震災の関連番組を見た。
確かに、カラー映像だと
リアリティが全然違う。
今ごとのようで恐怖を覚えました。
関東大震災 記録映像をよみがえらせる カラー化で見えた新事実 | NHK | WEB特集 | 地震
当初は遠くに見える火事を
多くの人が、布団などの家財道具を持ちだして
他人事のように見ていたが
強風で火の粉が瓦の落ちた家の屋根や
持ちだしたふとんや衣類に落ちて延焼。
道は荷物を持った群衆でふさがれ、
水道や消火栓の水も断水し、
やがて巻き込まれる・・・。
今なら、衣類を積んだ大八車が
ガソリンを積んだ車になるのだろうか。
居住地、勤務地、そして今いる場所で
地震が起きたら、何処へどう逃げるかを
常に意識していきたいと思います。
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たまに行きたくなる
所沢卸売市場内のラーメン屋さん。
その名も、イチバノナカ。
ここでいつも食べるのは、
真鯛の粗焚き潮SOBA。
見た目も綺麗で
脂っぽくなく
汁まで完全に飲んでしまう～。
ダイエットに良いのか悪いのか・・・
（まあラーメンを選んでいる時点で
良くないのだろうけど）
ちなみに、一緒に行った人は
サーモンといくらと生海苔と山葵の和えそば
という、山葵とかき氷が混ざった
謎メニューを注文していたけど、
私は、定番で結構です（笑）
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私は、高尾山も必ずリフトで上る主義なので
富士山を登ることはないと思いますが(^-^;
登った友人から写真が送られてきました。
これは、５合目からの写真だそうです。
やはり火山だなあと
改めて思わせる写真。
雲のはるか上なんですね～。
砂地のところと、岩のところがあって、
岩場の方が一気に上に進めるので
嬉しかったそうです。
頂上付近。
確かに神々しいですね。
ちょっと登ってみたい気もしましたが
明日からの日常生活で、その気持ちは
薄れてしまいそうです～。
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宅建免許の住所更新に、
久々東京都庁へ出向いてみました。
以前は、気軽にエレベーターに乗って
3Fの不動産業課へ出向けたものの
エレベーターホールの前に、
自動改札のようなものがあって
立ち入れないようになっていた・・・。
まごまごしていると警備員の方に
行き場所を聞かれ、来庁者受付を
するように言われる(^-^;
近くに、タッチパネルの受付機が
並んでいた。
名前を書き
電話番号を入れて、行先を指定すると
QRコードの紙が出てきて
一時通行証を渡される。
これをかざすと、中に入れる。
（写真は、帰り際にとったので
中から外に出る角度です）
無事、エレベーターに乗って３階へ。
見慣れた場所に安心した(笑)
都庁からの帰り。
せっかくなので
ランチをしようと野村ビルへ。
あらかじめ狙いをつけていた
５０階のレストランへ。
高級そうな佇まい。
ランチでなければ気軽に来れません(^-^;
このミックスプレートランチを
オーダーすると心に決めていました（笑）
予約していなかったので、
窓際席ではなかったが、高い天井と
それなりに見える景色に十分満足！
ホテルオークラのお手拭き。
サラダとスープが出てきた。
箸を全く使わない食事は久しぶりだなあ・・・
このグリーンピースのスープが
濃厚で美味しかった。
肉と魚のメインプレート。
５０過ぎのおっさんには、
ベストの量です。
コーヒーも、美味しく感じます。
サービス料１０％も入れて
税込み２,５３０円。
この空間でのんびり過ごすだけで
十分元はとれたと思います。
（元をとれたとれないで
つい考えてしまうのが、哀しい性ですが・・）
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たまにランチを食べる
所沢卸売市場の食堂。
最近、焼き魚定食のボリュームが
アップした気がする。
マグロのカマや、ムツの煮物の
入った定食が９００円。
鮪のカマは身がつきまくっていて
海鮮居酒屋なら、とても千円以内で
済まないだろう。
魚の身だけでお腹一杯になったが、
ひょっとしたら、中国の輸入規制の影響もあるのかと
思ったら複雑な気持ちになる（考えすぎかもだけど）。
もっと魚を食べようかな～。
“中国の日本産食品輸入規制 早期撤廃を求めていく” 官房長官 | NHK | 福島第一原発 処理水
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昨日、安くなったビールを飲んだ後・・・
朝霞市の花火を、観に行った。
朝霞市民まつり 彩夏祭オフィシャルサイト (saikasai.com)
といっても、会場まで行くわけではなく
遠いながらも、毎年見えるスポットへ向かったのだが・・・
例年より、見え方が悪い。
というか、花火が小さい(^-^;
後で、調べると、朝霞市の花火は設営不良で中止。
朝霞市民まつり「彩夏祭」花火打ち上げについて | 朝霞市民まつり 彩夏祭オフィシャルサイト (saikasai.com)
いたばし花火来会も、強風による火事によって
途中で終わっているので、
いたばし花火大会 会場の河川敷で火事 主催者は中止発表 東京 | NHK | 東京都
見えていたのは、戸田市の花火だったらしい。
第70回戸田橋花火大会 SkyFantasia 東西光宴 (todabashi-hanabi.jp)
うまくいった大会も、そうでなかった大会も
関係者の皆さん、大変だったと思います。
お疲れ様でした。
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東京の端っこにある磯丸水産に
たまたま入った。
ハマグリラーメンにそそられ注文。
ハイボールを飲んで待つこと20分。
ようやく着丼。
ハマグリを食べ進めていくが・・・
殻の開かないハマグリが
５つ残った。まあ、スープが
抜群に美味しかったけど。
別の日に、浦和の店に行った。
ハイボールを飲み
鰻串と生ビールで待つこと12分。
着丼。
パッと見、開いていそう。
全部開いていました。
計１４個。ご馳走様でした。
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暑い日々が続きます・・・。
一ヶ月以上までに予約していた
ビール工場見学へ行ってきました。
サントリーのビール工場見学(東京・府中市)｜〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野 (suntory.co.jp)
入口には、ユーミンのサイン色紙が
飾ってありました（歌に工場が出てくる～）。
１階で各参加者が集合。
ここからツアーが
始まります。
２Fに上がり、まず
ガイダンス映像を見ます。
その後、具体的に製造工程を学びます。
まずは、原料の地下水について。
そして、麦芽とホップ。
仕込釜！窓の向こうに中央高速と
府中の競馬場が見えます。
発酵の説明。
濾過装置の説明。
そしてパッケージング。
最後に、お待ちかねの試飲！！
まずは、プレミアムモルツ。
付いてくるツマミ菓子も美味しい。
マスターズドリーム、香るエールも
お代わりして、３杯フルに
飲ませて頂きました。
ご馳走様でした！！
（ビールとツマミ、お土産コーナーで
購入させて頂きました）
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埼玉県に住んで約１０年。
徐々に埼玉県人化が進んでいる私ですが、
なぜか、千葉の津田沼に知人・友人が
数人います（笑）。
久々に、津田沼へ。
以前、行ったのは、まだマルイの
あった頃なので、１５年ぶり以上ぶり。
かつては、津田沼戦争と称されたくらい
大型小売店が乱立していたエリア。
以前よりも、歩いている人が
少なくなった気がするが、
うじゃうじゃと人で溢れているより、
むしろ、今の方が、地元の人にとっては
住みやすいのではないだろうか。
本当か嘘か、芸能人も購入したとされる
タワマンが駅から見えた。
埼玉へは、千葉と埼玉を結ぶ主要幹線鉄道？！
武蔵野線で帰りました。
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