昨日はほぼ一日キッチンに立って、企業レシピ制作と
餅の試作とごはん作りで終わりました♪
ほんだ家のおうちごはん
サラダ
サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリー、にんじん、茹で卵。
ドレッシングは米酢、塩、オリーブオイルの自家製
（っていうほどでもないですがww）。
サトイモとにんじんの煮物
焼き鮭
いくらのしょうゆ漬け
筋子を買ってきて、ほぐして、しょうゆとみりんベースのタレに
漬け込みました。
すぐに食べて見たくて、２時間漬けたいくらを
食卓に出しちゃいまいたが、まだ早かったです・・・
ほんだ家のおうちごはん
きゅうりキムチ
ご飯
夕飯時は炭水化物を摂らないようにしているのですが
いくらのしょうゆ漬けを出したので、少しだけ食べました。
松茸としめじのお吸い物
カナダ産の松茸をゲットして、一昨日はムール貝スープに投入し
昨日はしめじで量増しをして、お吸い物にしました。
カナダ産でも松茸の香りが感じられますねぇ。
黒豆ソルギ
餅の試作は、黒豆ソルギ。
甘味がめっちゃ控えめにして、軽食感覚で食べました。
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