藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP
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⭐️只今、藤野幸子のstayhomeレシピをYOUTUBE動画でご紹介をしてます。
(レッスンお休みの間、在宅自粛中の皆様よかったら参考にしてください)CLICK
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楽しく美味しい料理教室ラクッチーナサッチの藤野です。
こんにちわ。
みなさまお元気ですか?
自粛生活以来、今までにないゆったりした時間を過ごしてます。
みなさんに会えず、さみしいこともありますが
普段できなことをしてのんびり過ごしてます。
そんなわけで、
ゆっくりとお世話をしなければいけない自然酵母、サワードウでパンを作ってます。
ライ麦全粒パン
イーストは一切使わず、フルーツもなし、発酵の力は粉と水だけ
本当にシンプルですが、熟成された粉味が素晴らしくて
実は食べ過ぎてます❤️
この香り!!!
教室が再開したら、是非、みなさんに召し上がっていただきたいです。
それまで、さらに美味しく出来上がるように研究しておきますね。
楽しみに待っていてくださいね。
酵母を作るときに結構な、生地がが余るので
うすーく焼いて・・
パン粉にしてしまいました。
とても香りの良い美味しいパン粉です!
本日、ジャガイモのオーブン焼き ↓CLICK
藤野幸子のyoutube sachiko fujino kitchenにアップしました。
よかったらご覧ください。
チャンネル登録もよろしくお願いいたします❤️
ブロッコリーのフリッタータ
⭐️YOUTUBEの説明欄がどこかよくわらないというお問い合わせ。
こちらです。
この右下の小さな矢印をクリックしていただけると
こんな感じの文が出てきて、レシピの材料や詳細を記載してます。
よかったらご覧くださいね。
また、わからないことや、リクエストなどあったら、なんでも結構です。お知らせくださいね。
⭐️現在コロナウィールス のため、ラクッチーナサッチのレッスンが流動的になってます。
6月以降のラクッチーナサッチ料理教室のレッスンについては
コロナウィールス 拡大のため、変動的になっております。
5月30日までに改めてご連絡いたします。
随時HP、ブログでご案内してまいります。早く皆様にお会いできますように。
元気にお過ごしください。
⭐️STAYHOMEレシピ
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