【銀座】桂庵「えび海苔おろし」¥970

2020/6/16(火)。

14:00ごろ、銀座「桂庵」さんへ。

店内はほぼ満卓で、ソーシャルディスタンスなんてどこ吹く風。もしかして相席もあるのかなと思いながら案内された4人掛けテーブル席に着き、「えび海苔おろし」(¥970)を口頭で注文する。後客もそこそこ。

少しして料理が到着。具は、小えび天4つ、佐賀県産だという海苔、天辺にショウガがちょこんと載った鬼おろし、刻んだなると、キヌサヤ2つ、別皿で刻んだ白ネギ、ワサビ、そして麺つゆ。

去年いただいた海苔おろしそばと比べると
・えび天が入ったので揚げ玉がなくなった
・海苔が刻み海苔ではなくカットした板海苔に
・刻んだお揚げはなし
の模様。

味は文句なしなのだが、この値段ならお揚げは付けてほしかったなと思いつつ、あっという間に完食。今年もお世話になりそうだ。

伝票を持って調理場近くのレジでお会計をして店を出る。

ごちそうさまでした。

●桂庵「えび海苔おろし」¥970
東京都中央区銀座3-10-14
コスト・・・★★★★☆
パフォーマンス・・・★★★★★
総合・・・★★★★☆
→まあ満足。

お水はポットがあったりなかったり。お願いすれば注いでいただけるはず。

平日は11:00~21:00の通し営業。