パンづくりMittSuの日記

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久しぶりに 自然酵母のパンづくり その2

2019年04月08日 17時38分52秒 | 自然酵母
冷凍しませんでした。

3月に女川に行った お魚とかで いっぱいです。

早く食べなくちゃ!

区結局 これを 水平に野菜室に入れ直しただけ



焼けました

大成功ですね!
ふっわふわ
クルミも沈んでません。

イーストや 市販の酵母を 全く使わず
こんな パンが、焼けました。

すっと 口に溶けて 違和感なく 身体が受け入れていく感じ。

ちょうどそこに
今日から進級 新しい春を迎えたユウが 帰ってきました。

しっかり食べて 大きくなるんだよ!



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