１１月の郷土料理は北海道でした
☆昼食☆
鮭のチャンチャン焼き
鮭のバター風味きしめん
スープカレー
甘納豆赤飯
☆おやつ☆
ミルクカステーラ
じゃがバター
海に囲まれた雄大な大地北海道
自然が多く残る北海道は、様々な野生動物が暮らしています
そこで、子どもが大好きなワードうんち
エゾシカのうんちに模した黒豆甘納豆を例に北海道の野生動物について学びました
学んだあとのおやつに、ミルクカステーラと一緒に黒豆甘納豆をパクッ
※ミルクカステーラは調理室で試作を重ねた甲斐あって
北海道出身の調理スタッフさんも認める正真正銘ミルクカステーラの出来上がり
