前回に続いて
今回も8月の講座のお知らせです
8月25日（日）吉祥寺産経学園にて
練り切り講座を行います。
今日はちょうどスイカの日だそうで、
ぴったりの日にお知らせです(｡>ｖ<｡)
今回のテーマは、
「夏の甘味とスイカを練り切りで
」
ミニチュアフードみたいな
かき氷、あんみつ、スイカを
練り切りで作ります♪
スイカは甘味のくくりには入らない？
やっぱり果物？いや野菜？
とあれこれ考えてこのタイトルになりました（笑）
レモンのかき氷。
器部分の水色と
レモン色がさわやか～ヽ(*´∇｀)ﾉ
氷っぽいところは
氷餅（餅をフリーズドライにしたもの）
をまぶしています。
レモンシロップの部分は寒天。
本当にレモン味になんですよ♪
透明感ある涼しげなスイカ。
皮のところは練り切りで、
赤いところは寒天になっています。
種は黒ゴマ(*´艸`)
光が当たると透けて見えて綺麗なんです♪
そしてあんみつ♪
練り切りの器の上に、
こしあんと、ピンクと緑の求肥、
サイコロ状の寒天、
そしてあんずが乗っています。
まさにミニチュアあんみつ！
土台の練り切りの中にも
ちゃんとあんこが入ってますよ～。
この練り切りにご興味おありの方は
下記URLかお電話からどうぞ♪
よろしくお願いします(*´◡`*)
秋の講座の予定もアップしましたので
募集中講座一覧のバナーから
チェックしていただけたらうれしいです！
「Lauraのかわいい和菓子レッスン8月 夏の甘味とスイカの練り切り」
2019-08-25 日曜日 13:30～15:30
※対象：中学生以上（女性のみ）
受講料 3,000円＋税 教材費 900円＋税 施設維持費100円＋税
吉祥寺産経学園
東京都武蔵野市 御殿山１-１-３ クリスタルパークビル５階
℡0422-40-2261
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