この日は横浜へ。
昨年、スタッフの研修日の臨時協業で1度フラれた「角平」
今回は開いてます！
道路沿いの小さな暖簾から入るのかと思っていたら
正面玄関からしか入れないらしく、正面に回ります。
こちらが正面玄関。良い顔していますねー。
中に入るとすごい活気。駅から離れているのに大盛業です。
基本的にホールはお姐さん方で回しています。10人近くいたんじゃないかな。
1人だったのですが、4人用のテーブルに案内してくれました。
「元祖つけ天」が目的です。ほぅ、昭和25年創業なんですね。老舗だー。
蕎麦は、普通盛り・中盛り・大盛りが選べますが、普通盛りにしました。
歴史を感じるいろんな書が壁にかかっています。
15時からはおつまみメニューもあるみたいです。
10分ほど待って、つけ天（1210円）が来ましたー。
おー、大きな海老天が出汁のお湯に浸かっています。出汁はあつあつです。。
不思議なビジュアル。どことなく目玉の親父が茶碗のお風呂に入っているみたい。
ちいさな蒲鉾がまたいいですねー。
蕎麦は結構白い感じの更科系でしょうか。
細くて美しい。
ツルっとして美味しい！
出汁はかなり濃い目ですね。
天ぷらもいただきます。
海老はかなり大ぶり。持ち上げるそばから衣がずぶずぶっと出汁の中へ。
でも、これが美味しいんです。はがれた衣をすくいながら蕎麦と一緒食べていきます。
最後は濃い目の出汁を蕎麦湯で割って、フィニッシュ。
いやー、美味しかった！
ここでしか食べられない味ですね。
また来たいなー。
ごちそうさまでした。
