vol.1198
地域コミュニティにて
ランチのお手伝いをはじめてから
1ヶ月過ぎ
段々と
厨房やシステムにも慣れつつあります。
今日は先輩のSさんのメニュー
⚫︎焼き鯖
大根おろし トマト付
⚫︎切り干し大根の煮含め
⚫︎きゅうりとわかめの酢の物
⚫︎お味噌汁
このランチは550円で
出されています。
だから私は
『幸せランチ！』と呼んでいます
栄養バランスも良く
第一に
思いがこもってるから。
リピーターの方が多いのですよ
地域コミュニティーの活動の一つですが
他の市からも
見学にも来られるようです。
高齢化社会に伴い
必要とされる活動だと思っています。
何か自分がやれる事で
地域のお役に立ちたい！
その機会を頂けたので
嬉しいです！
そして
勉強中の薬膳料理も
活かせたらと思います！
