麻辣(マーラー)油で味付けしたピーナッツと

カリカリ食感がクセになる花椒(ホアジャォ)、

唐辛子が絶妙な

シビレる旨さ


しび辛好きの欲望を満たす

おつまみ


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ちょっとマズイ・・・

味がマズイではなく

もちろんその逆


このしび辛の旨さは

中毒になっちゃうレベルでマズイ



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知らなきゃ良かった、と思うほど

麻ピーを見ていると憎らしくなる


また手を出してしまう~~~



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ピーナツカリカリ

花椒カリカリ

ついでに

唐辛子もカリカリ(?)


旨い➡辛い➡シビレる


口内マヒ


でも旨い



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これはほんの一部の

唐辛子と花椒

花椒ってこうやって食べていいの?



しび辛に多少ハマって

マー活中 と言いたいところですが

外でではなく

ただ今おうちマー活中



いつか

中国の広大な景色を見に行きたい

本場で中国料理を食べてみたいと思っている私
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※実際は目をつむっている場合でないほど

しび辛好きにはたまらない

刺激と旨さがあります

どちらかというと目が開いちゃいます 笑

         
        
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